Business Lunch
Primi e secondi piatti includono coperto, acqua 0,5 lt e caffè illy
Business Lunch
— MENU'
MENU' LUNCH PRIMO
a scelta un primo
• 12,50
MENU' LUNCH PRIMO + SECONDO
le porzioni sono leggermente ridotte
• 19,50
MENU' LUNCH SECONDO
a scelta un secondo con contorno
• 14,50
— PRIMI
GARGANELLI AL PESTO LUNCH
con pesto alla genovese dop, pomodorini e pistacchioALLERGENI: Latticini, Cereali, frutta a guscio, Solfiti, anidride solforosa
• 12,50
LASAGNA ASPARAGI PISELLI E GUANCIALE LUNCH
un classico di stagione
• 12,50
SPAGHETTI ALLA CARBONARA LUNCH
con guanciale croccante
• 12,50
GNOCCHI GAMBERI E ZUCCHINE LUNCH
un classico intramontabile
• 12,50
BIGOLI IN SALSA LUNCH
spaghetti con emulsione di acciughe e pane fritto
• 12,50
PAPPARDELLE AL RAGU' D' ANATRA LUNCH
pomodoro rustico leggermente piccante, cipolla, guanciale e pecorino romano DOP
• 12,50
— SECONDI
HAMBURGER DI FASSONA PIEMONTESE 200 GR LUNCH
servito con cavolo rosso e cous cous alle verdure
• 14,50
SCALOPPINE DI MAIALE ALLA SENAPE LUNCH
scaloppine di maiale servite con patate forno e porro stufato
• 14,50
BOCCONCINI DI POLLO AI FUNGHI
servito con indivia belga al forno e patate deepers
• 14,50
Cicchetti
Qualche assaggio per partire nel modo giusto
Cicchetti
CICCHETTO CON BACCALA' MANTECATO E POLVERE DI OLIVE NERE
servito su crostino di pane bianco BIO
• 3,50
CICCHETTO CON BASE HUMMUS DI CECI E OLIVE TAGGIASCHE
servito con cubetti di pane ai profumi
• 3,50
CICCHETTO PROSCIUTTO CRUDO E STRACCIATELLA
crudo berico euganeo dop s. Marco 18 mesi e stracciatella serviti su crostino di pane bianco BIO
• 3,50
CICCHETTO GAMBERI IN SAOR
pinoli, uvetta, servito in vetro
• 3,50
CICCHETTO CON POLPETTA DI CARNE E SALSA AL POMODORO RUSTICO E BASILICO
servito in vaso di vetro
• 3,50
CICCHETTO FIORE DI ZUCCA
ripieno di provola, mozzarella e acciughe su base salsa tartara
• 3,50
CICCHETTO MORTADELLA
su crostino di pane bianco e crema di gorgonzola dop
• 3,50
Da condividere
Le nostre proposte per iniziare al meglio la serata in compagnia
Da condividere
SELEZIONE DI SALUMI DEL SALUMIFICIO "BAZZA" E LA NOSTRA GIARDINIERA
soppressa , lonzino di maiale , pancetta al pepe arrotolata, coppa, accompagnata dalla Giardiniera Gustoteca di nostra produzione
• 16,00
TAGLIERE DI PROSCIUTTO CRUDO E BURRATA CAMPANA
crudo berico euganeo dop s. marco 18 mesi servito con pane tostato
(disponibile senza glutine)
• 18,00
TAVOLOZZA GUSTOTECA "la selezione dei nostri migliori cicchetti"
la selezione dei nostri migliori cicchetti
• 18,90
Fritti
Crispy e deliziosi: il lato croccante della felicità
Fritti
MINI CAMEMBERT FRITTI FILANTI
bocconcini di 6 formaggini camembert fritti serviti con senape dolce al miele
• 5,50
JALAPENOS RED HOT
sfiziosi peperoni ripieni con fromaggio filante leggermente piccanti e serviti con salsa guacamole
• 7,50
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA
ripieni di mozzarella provola e alici, serviti con salsa tartara
• 8,00
FILETTI DI POLLO GUSTOTECA
home made, solo pollo italiano, avvolti da una croccante panatura leggermente speziata e serviti con salsa tartara
• 7,50
ANELLI DI CIPOLLA
serviti con salsa Wok agrodolce leggermente piccante
• 6,50
GRAN FRITTO GUSTOTECA
per gli amanti della condivisione, filetti di pollo, anelli di cipolla, patate dippers, patate dolci, camembert, jalapenos e fiori di zucca serviti con salsa maionese
• 20,00
EXTRA SALSA
a scelta tra maionese, senape o ketchup
• 1,00
EXTRA SALSA SPECIAL
a scelta tra guacamole, wok agrodolce o tartara realizzata con la giardiniera di nostra produzione
• 2,00
Antipasti
Sfiziosi abbinamenti di carne, di pesce o vegetariani
Antipasti
POLPETTE VEGETARIANE CROCCANTI 
di riso e verdure di stagione, servite con salsa yogurt a parte
• 8,00
BATTUTA DI MANZO 150 GR
condita con sale, pepe, olio evo, senape, accompagnata da crostino di pane caldo
(disponibile senza glutine)
• 14,50
TACCHINO CBT TONNATO
tacchino marinato alla soia, con salsa tonnata, sabbia di olive e cipolla caramellata
• 14,50
Insalate
Le nostre insalate originali e sfiziose
Insalate
CAESAR SALAD
con petto di pollo cotto a bassa temperatura scottato con pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, pomodorini, misticanza, crostini di pane e salsa yogurt
• 13,00
VEGGIE BOWL
con feta greca ed avocado, su base di misticanza, pomodorini, mandorle, noci e arance
• 12,00
PORK SALAD
misticanza e pomodorini, sfilacci di maialino, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico
• 14,00
NIZZARDA SALAD CON TONNO CBT
taccole, patate al vapore, tonno cotto a bassa temperatura, pomodorini, dressing all'acciuga, uova sode e olive taggiasche
• 16,00
Primi
Il primo piatto giusto per ogni gusto
Primi
CARBONARA DI GAMBERI
spaghetto quadrato con gamberi scottati e crumble di pancetta del salumificio "Bazza"
• 13,50
ORECCHIETTE DI PASTA FRESCA CON CIME DI RAPA E SALSICCIA LEGGERMENTE PICCANTE
guarnite con ricotta affumicata
• 13,00
CALAMARATA CACIO PEPE E TARTARE DI SCAMPI
un grande classico rivisitato
• 14,00
GNOCCHI ALLA MARINARA
ragù di scampi, gamberi, cozze, vongole, calamari e pomodoro leggermente piccante
• 15,00
RAVIOLI RIPIENI DI ASPARAGI
dal ripieno cremoso con mascarpone e asparagi, serviti con burro al profumo di timo e pisellini al vapore
• 14,00
GARGANELLI CON RAGU' DI CORTE ALLA PADOVANA
ragù di carni bianche e polvere di olive nere
• 12,50
Contorni
Scegli il complemento perfetto per accompagnare il tuo piatto
Contorni
— CONTORNI
CAPONATA DI VERDURE
• 5,00
INSALATINA MISTA
• 4,50
PATATE AL FORNO
• 4,50
PATATE DIPPERS CON BUCCIA
• 4,50
VERDURA COTTA
bieta, coste e spinaci
• 4,50
PATATE DOLCI FRITTE
servite con salsa yoghurt
• 4,50
PISELLI STUFATI
servita con salsa al pomodoro ed erbette
• 4,50
Secondi
La nostra proposta di secondi: carne o pesce, scegli tu
Secondi
TAGLIATA DI POLLO COTTA A BASSA TEMPERATURA
scottata alla plancia, servita con leggera salsa teriyaki e sesamo, su indivia belga al forno - (disponibile senza glutine)
• 15,00
SEPPIOLINE AL NERO CON POLENTA GIALLA
un grande classico della tradizione veneziana
• 15,00
TAGLIATA DI MANZO 250 GR
fondo bruno, insalata mista e patate al forno
(disponibile senza glutine)
• 19,50
GAMBERONI ALLA PIASTRA
limone e paprika affumicata
(disponibile senza glutine)
• 15,50
BEYOND MEAT
burger vegano con pure di piselli, polvere di olive nere, cavolo rosso stufato, servito con patate dolci e salsa yogurt
• 16,50
RIBEYE - COSTATA SENZA OSSO 350 GR DI SCOTTONA
marezzata, servita con fondo bruno e insalatina mista
(disponibile senza glutine)
• 28,00
TENTACOLI DI POLPO ALLA PLANCIA
su crema di ceci, pomodorini confit, polvere di capperi
• 22,50
CUBE DI PULLED PORK
su porri stufati al forno e riduzione di maialino alle mele e paprika
• 17,50
COTOLETTA DI MAIALE
panatura croccante, patate dippers con buccia, misticanza e maionese
• 16,50
Kids menu
Piatti studiati appositamente per i più piccoli
Kids menu
— PRIMINI
VELLUTATA DI VERDURE DI STAGIONE selezione "VERDIANA RAMINA"
piatto realizzato in collaborazione con la dietista per le famiglie 
• 5,90
VELLUTATA DI VERDURE DI STAGIONE selezione "VERDIANA RAMINA" CON ANELLINI DI PASTA
piatto realizzato in collaborazione con la dietista per le famiglie
• 6,90
RAGU' DI CARNI SELEZIONATE ALLA BOLOGNESE
scegli tra le pennette bio agri free dal grano del Polesine o gnocchi di patate fatti a mano
• 7,90
SALSA AL POMODORO DELLA NONNA
scegli tra le pennette bio agri free dal grano del Polesine o gnocchi di patate fatti a mano
• 7,90
RAGU' DI LENTICCHIE selezione "Verdiana Ramina"
scegli tra le pennette bio agri free dal grano del Polesine o gnocchi di patate fatti a mano
• 7,90
OLIO EVO E PARMIGIANO
scegli tra le pennette bio agri free dal grano del Polesine o gnocchi di patate fatti a mano
• 7,90
PASTA SENZA GLUTINE
scegli il tuo sugo tra ragù alla bolognese, ragù bianco, pomodoro e basilico o all'olio e parmigiano
• 7,90
— SECONDINI
POLPETTE DI SALMONE CROCCANTI
scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote
• 8,90
POLPETTE DI MANZO IN SALSA DI POMODORO E BASILICO
scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote
• 8,90
FILETTI DI POLLO CROCCANTE
scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote
• 8,90
— SECONDINI SPECIAL
WURSTEL DI BLACK ANGUS selezione "Pantano Carni"
scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote 
• 9,90
HAMBURGER DI VITELLO 130 GR selezione "Pantano Carni"
scegli il tuo contorno tra patate fritte, spinaci padellati, patate al forno o insalatina di pomodorini e carote
• 9,90
— DOLCINI
ZOO SAFARI GELATO
cioccolato, fior di latte, fragola o vaniglia, a te la scelta! (glutee free)
• 6,00
Dolci
Per concludere in bellezza... e in dolcezza, scopri i nostri dolci
Dolci
FETTA TORTA
• 5,50
SORBETTO CREMOSO AL LIMONE
fresco, sempre buono
• 5,50
TIRAMISÙ SAVOIARDI
Crema al mascarpone, biscotto savoiardo imbevuto nel caffè illy e decorato con una spolverata di cacao monorigine amaro
• 6,50
FETTA DI COLOMBA "LOISON" CON I CANDITI
servita con la nostra crema al mascarpone
• 6,00
TIRAMISU' GLUTEN FREE
Crema al mascarpone e granella di savoiardi bagnati nel caffè, decorato con cacao amaro
• 6,50
MERINGATA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
classico semifreddo, crema chantilly e gocce di cioccolato racchiusi in strati di meringa croccante
• 7,00
SORBETTO MANTECATO AL LIMONE SPECIAL
• 7,00
CHOCOLAT CON CUORE DI PISTACCHIO
un cuore di crema al pistacchio coperto da una delicata mousse al cioccolato fondente, e granella di pistacchioALLERGENI: Latticini, soia, cereali, uova, frutta a guscio, arachidi
• 6,50
MOUSSE AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO
mousse al mascarpone variegata con salsa alla fragola e pezzettini di frutti di bosco caramellatiALLERGENI: Latticini, soia, cereali, uova, frutta a guscio, arachidi
• 6,50
CREMA AL CAFFÈ ILLY CON PANNA
crema al pistacchio, crema al caffè illy, panna montata e spolverata di cacao monorigine
• 3,50
INNOCENTE (GLUTEN FREE)
crema cheesecake al caramello ricoperta da una golosa ganache al cioccolato al latte e crumble di noccioline, su una base di cornflakes e cioccolatoALLERGENI: Latticini, soia, cereali, uova, frutta a guscio, arachidi
• 6,50
CHEESE CAKE AL CARAMELLO SALATO
dolce e fresca crema di formaggi, su biscotto fragrante al burro, decorata da un crumble di cioccolato sabbiato, arachidi e caramello salatoALLERGENI: Latticini, soia, cereali, uova, frutta a guscio, arachid
• 6,50
Vini al calice
Selezione di vini alla mescita, se preferisci il calice alla bottiglia
Vini al calice
— BOLLICINE
VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG BRUT, BORTOLUZ
100% glera. Valdobbiadene (TV).
• 4,00
FRANCIACORTA DOCG BRUT, MOSNEL
60% chardonnay, 30% pinot bianco, 10% pinot nero. 24 mesi sui lieviti. ERBUSCO (BS).
• 7,00
TRENTO DOC BRUT, ALBINO ARMANI
100% chardonnay. vallagarina (tn). 24 mesi sui lieviti.
• 6,00
— BIANCHI
alto adige riesling doc, pacherhof
100% riesling. novacella (bz)
• 7,00
VENETO MANZONI BIANCO IGT "SOTTOVENDA", ZANOVELLO
100% manzoni bianco, BIO. cinto euganeo (PD)
• 4,00
LUGANA DOC, OTTELLA
100% turbiana. peschiera del garda (vr)
• 4,50
— ROSSI
COLLI EUGANEI ROSSO DOC "VERSACINTO", MONTEVERSA
60% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc. cinto euganeo (pd).
• 4,50
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC "EGLE", ALBINO ARMANI
corvina, corvinone, rondinella. marano di valpolicella (vr).
• 5,00
ALTO ADIGE PINOT NERO DOC, ROTTENSTEINER
100% pinot nero. bolzano (bz).
• 6,00
ETNA ROSSO DOC, MURGO
90% Nerello mascalese, 10% Nerello cappuccio. Santa Venerina (CT)
• 5,00
— DOLCI
COLLI EUGANEI FIOR D'ARANCIO PASSITO "IL GELSO DI LAPO", QUOTA 101
• 7,00
COLLI EUGANEI FIOR D'ARANCIO DOCG SPUMANTE, QUOTA 101
100% moscato giallo. torreglia (pd).
• 4,00
Vini in bottiglia
Una selezione frutto della nostra passione e di quella di vignaioli rispettosi della terra e dei suoi ritmi
Vini in bottiglia
— BIANCHI
VALLAGARINA CHARDONNAY IGT, VALLAROM
100% chardonnay BIO. Avio (TN)
• 33,00
LUGANA DOC, OTTELLA
100% trebbiano di lugana. Peschiera del Garda (VR).
• 23,00
SOAVE CLASSICO DOC "ROCCOLO DEL DURLO", LE BATTISTELLE
100% garganega. Brognoligo di Monteforte d'Alpone (VR). Viticultura eroica.
• 25,00
VENETO MANZONI BIANCO IGT "SOTTOVENDA", ZANOVELLO
100% manzoni bianco, BIO. Cinto Euganeo (PD).
• 23,00
COLLIO RIBOLLA GIALLA DOC, DRAGA
100% ribolla gialla. San Floriano del collio (GO).
• 32,00
VALDADIGE TERRADEIFORTI PINOT GRIGIO DOC "COLLE ARA", ALBINO ARMANI
100% pinot grigio. dolcè (VR).
• 26,00
ALTO ADIGE GEWURTZTRAMINER DOC "FELD", KOBLER
100% gewürtztraminer. Magrè (BZ).
• 31,00
ALTO ADIGE RIESLING DOC, PACHERHOF
100% riesling. Novacella (BZ).
• 29,00
"AROMATTA" PIWI CUVEE', VILLA PERSANI
blend di varietà resistenti. BIO VEGAN. Pressano di Lavis (TN).
• 31,00
TIMORASSO "DERTHONA", VIGNETI MASSA
100% timorasso. Monleale (AL).
• 30,00
— BOLLICINE
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT, BORTOLUZ
100% glera. Valdobbiadene (TV).
• 19,00
SPUMANTE METODO CLASSICO CUVEE' "GINEVRA", CORTE NERA
100% garganega. Gambellara (VI). 40 mesi sui lieviti.
• 47,00
TRENTO DOC BRUT, ALBINO ARMANI
100% chardonnay. vallagarina (tn). 24 mesi sui lieviti.
• 31,00
CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BALNC DE BLANCS, ENCRY
100% Chardonnay. BIODINAMICO. Mesnil-sur-Oger (FR). 42 mesi sui lieviti.
• 80,00
FRANCIACORTA DOCG BRUT, MOSNEL
60% chardonnay, 30% pinot bianco, 10% pinot nero. 24 mesi sui lieviti. erbusco (bs).
• 34,00
CHAMPAGNE BRUT "TRADITION", BRUNO ROULOT
100% pinot meunier. Vallée de la Marne.
• 46,00
CREMANT D'ALSACE AOC BRUT, SIPP MACK
BIO. 50% pinot bianco, 25% chardonay, 25% pinot noir. Alsazia (FR). 24 mesi sui lieviti
• 27,00
LAMBRUSCO DI SORBARA “PIRIA”
Paltrinieri
• 18,00
OLTREPÒ PAVESE DOCG BRUT "COSTAGROSSA", MARCHESI DI MONTALTO
100% pinot nero. Montalto Pavese (PV). 36 mesi sui lieviti.
• 38,00
FRANCIACORTA DOCG BRUT "ALMA CUVEE", BELLAVISTA
77% chardonnay, 22% pinot nero, 1% pinot bianco. erbusco (bs). 36 mesi sui lieviti
• 69,00
— ROSSI
COLLI EUGANEI ROSSO DOC "VERSACINTO", MONTEVERSA
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc. Cinto Euganeo (PD).
• 28,00
VALPOLICELLA CLASSICO DOC "EGLE", ALBINO ARMANI
Corvina, corvinone, rondinella. Marano di Valpolicella (VR).
• 26,00
RIPASSO DI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC, ALBINO ARMANI
corvina, corvinone, rondinella. Marano di valpolicella (VR).
• 30,00
ALTO ADIGE PINOT NERO DOC, ROTTENSTEINER
100% pinot nero. Bolzano (BZ).
• 29,00
ALTO ADIGE LAGREIN DOC, TERLAN
100% lagrein, terlano (bz)
• 28,00
LANGHE NEBBIOLO DOC "BALUMA, CONTERNO
100% Nebbiolo, Monteforte d'Alba (CN)
• 23,00
CHIANTI CLASSICO DOCG, LE MASSE DI LAMOLE
sangiovese 100%. Le masse (FI).
• 25,00
BOLGHERI ROSSO "ORIO", PODERE IL CASTELLACCIO
cabernet franc, merlot e syrah. Castagneto Carducci (LI).
• 30,00
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC "SASSIROSSI", FEUDI SALENTINI
primitivo 100%. leporano (TA)
• 23,00
COLLI EUGANEI "ROSSO RISERVA" DOC, VIGNALTA
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%. arquà petrarca (PD).
• 25,00
ETNA ROSSO DOC, MURGO
90% Nerello mascalese, 10% Nerello cappuccio. Santa Venerina (CT).
• 24,00
— DOLCI
COLLI EUGANEI FIOR D'ARANCIO SPUMANTE, QUOTA 101
100% moscato giallo. Torreglia (PD)
• 23,00
COLLI EUGANEI FIOR D'ARANCIO PASSITO DOCG "IL GELSO DI LAPO, QUOTA 101
100% moscato giallo. Torreglia (PD).
• 33,00
Birre
Le iconiche lattine 0,40 del birrificio padovano artigianale Crak, le belghe Stella Artois e Leffe alla spina, la veneta senza glutine San Gabriel in bottiglia
Birre
— LATTINA CRAK
GUERRILLA 400 ML
Ipa 5.8 %, birra artigianale agricola, non filtrata e non pastorizzata. Dal corpo medio l'aroma è tropicale di mango, ananas, seguito da fresco pompelmo e accenni resinosi. I malti e il lievito americano utilizzati la rendono molto secca nel finale, caratterizzato da un amaro piacevole e persistente.
• 7,50
AROMATHERAPY AFTER SAUNA 400 ML
birra INDIAN PALE LAGER 5.2% a bassa fermentazione ben luppolata, blend di luppoli americani in Dry Hopping, Citra Ekuanot che donano freschi aromi agrumati, esotici e balsamici.
• 7,00
MUNDAKA 400 ML
Session IPA 4.6% , una birra di grande beva con luppoli americani ed europei
molto profumata con finale secco e delicatamente amaro ad alta fermentazione
• 7,50
— SPINA
LEFFE ROUGE 0,33
Dubbel 6,6%
• 6,00
STELLA ARTOIS 0,33
Bionda Lager 5.2%
• 5,00
— BOTTIGLIA
BIRRA SENZA GLUTINE, SAN GABRIEL 0,33l
birra artigianale veneta 5%, colore giallo dorato, profumi di cereali, fieno e fiori di campo, gusto pieno e maltato con cenni delicati di luppolo
• 6,00
Soft drinks, caffetteria e aperitivi
Acqua, bibite, caffè e aperitivi
Soft drinks, caffetteria e aperitivi
MACCHIATONE
• 1,70
ANALCOLICO GUSTOTECA
• 5,50
CAPPUCCINO
• 2,00
CAFFE' MACCHIATO
• 1,50
CAFFE' DOPPIO
• 2,60
ACQUA 0,75 FRIZZANTE
San Benedetto Elite
• 3,00
ACQUA 0,75 NATURALE
San Benedetto Elite
• 3,00
ACQUA 0,50 PET FRIZZANTE
San Benedetto Elite
• 2,00
ACQUA 0,50 PET NATURALE
San Benedetto Elite
• 2,00
COCA COLA
Classic drink in bottiglia di vetro
• 3,50
COCA COLA 0
Classic drink in bottiglia di vetro
• 3,50
FANTA
Classic drink in bottiglia di vetro
• 3,50
THE AL LIMONE
San Benedetto
• 4,00
THE ALLA PESCA
San Benedetto
• 4,00
ACQUA TONICA
• 4,00
CAFFE'
• 1,50
CAFFE' DECAFFEINATO
• 1,50
CAFFE' CORRETTO CON GRAPPA TRENTINA
• 2,00
SPRITZ APEROL
• 4,00
SPRITZ CAMPARI
• 4,50
HUGO
• 4,00
GINGERINO
• 3,00
AMERICANO
• 6,00
NEGRONI SBAGLIATO
• 6,00
NEGRONI GUSTOTECA
• 7,00
GIN TONIC
• 7,00
ANALCOLICO SBAGLIATO GUSTOTECA
• 6,00
SPRITZ SELECT
• 4,50
SPRITZ CYNAR
• 4,50
Amari e distillati
Un'ampia proposta di amari e distillati per concludere al meglio la tua esperienza
Amari e distillati
LIQUORE CORRETTO AL CAFFE' "INFUSIONI"
• 4,00
LIQUORE ANICE DI ANNA "INFUSIONI", MARZADRO
• 4,00
GRAPPA FORTE TEROLDEGO MARZEMINO, MARZADRO
• 4,00
GRAPPA AROMATICA MOSCATO GEWURTZTRAMINER, MARZADRO
• 4,00
WHISKY BOWMORE, 12 ANNI
Scozia
sapore rotondo, affumicato, mediamente torbato
• 7,00
RHUM VSOP CLEMENT
Caraibi Francesi
sentori di legno, cacao e frutta secca
• 8,00
RHUM HAMPDEN, 8 ANNI
Giamaica
note di pesca gialla e banana, dal corpo pieno e deciso intensamente fruttato
• 9,00
RHUM LA HECHICERA
Colombia
sapore incisivo di amaro e caffè
• 8,00
AMARO CIPRIANI
Venezia
completo e morbido dal boquet rotondo e intenso
• 4,50
AMARO JEFFERSON
Calabria
note balsamiche e agrumate dal gusto mediterraneo complesso
• 5,50
AMARO MEYER’S
Germania
dal sapore fresco e finale amaro e asciutto
• 3,50
AMARO DEL CAPO
Calabria
dal gusto dolce-amaro e fortemente aromatico
• 3,50
GRAPPA DI AMARONE ORO CLEOPATRA, POLI
Bassano del Grappa
gusto ampio e di grande struttura aroma di uva rossa matura appena spremuta e frutta secca
• 7,00
GRAPPA DI LUGANA, OLIVINI
Verona
dal sapore elegante e ricco con un profumo avvolgente di frutta matura
• 6,50
GRAPPA BIANCA, NARDINI
Bassano del Grappa
sapore rotondo di uva dolce e un pizzico di spezia equilibrata
• 5,00
GRAPPA PUNTO G, CAPOVILLA
Vicenza
gusto aromatico e strutturato, con sentori lievemente speziati e lungo finale
• 8,00
ANTICO VERMOUTH
• 4,50
SAMBUCA LUXARDO
• 3,50